麻原酒造株式会社 ASAHARA BREWERY

埼玉の地酒、地ビール、地ワインの醸造元、麻原酒造(越生ブリュワリー)です。

新着情報

◆価格改定のお知らせ◆2026年10月1日~

 

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

このたび弊社では、2026年10月1日に施行される酒税法改正に伴う

酒税率の変更に対応するとともに、商品価格の改定を実施させていただく事となりました。

 

これまで弊社では経費削減や業務効率化に努め、高品質な商品を現行価格でご提供できるよう

工夫を重ねてコスト低減に努めて参りました。しかしながら、原材料費・包装資材費・物流費等の

継続的な高騰および円安の影響、国際情勢の変化に伴う供給環境の不安定化の継続などから、

企業努力のみで現行価格を維持することが極めて困難な状況となっております。

このような状況を踏まえ、誠に不本意ではございますが、今後も商品の安定供給と品質維持を

図るため、酒税改正に合わせて全商品の価格改定と送料の改定を実施させていただく運びとなりました。

 

また、一部商品につきましては、さらなる品質向上と味わいの進化を目指し、配合・製法の

見直しを予定しております。これに伴い、原材料名表示が一部変更となる場合がございます。

今後も品質の維持・向上に努め、より良い商品を提供し続けられるよう努めてまいります。

諸事情をご賢察のうえ、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

 

◆価格改定時期:2026年10月1日より

・越生ブリュワリー店舗のほか、素敵Japan Shop(オンラインショップ)につきましても、

同様に2026年10月1日より価格改定となります。

※素敵Japan Shopは、9月末にシステム調整のため一時閉鎖する可能性もございます。

※当ホームページの商品一覧の価格は、9月下旬に改定後価格に更新いたします。


【店舗】 2026年「ひやおろし」発売日のお知らせ

 

みなさまこんばんは。

突然ですが、日本酒の「ひやおろし」はご存知でしょうか?

 

ひやおろしとは、春に搾った日本酒を夏の間熟成させ、秋に出荷する季節限定の日本酒です。

具体的には、春に一度だけ火入れを行い、夏の間に貯蔵・熟成され完成します。

 

ということで、本日は越生ブリュワリーでの

ひやおろしの発売開始日をお知らせいたします!

 

秋限定酒 “ひやおろし” なめらかな味わいが特徴の

「Sasanami 秋 純米吟醸」

【価格】

1800ml 3200円(税別)

720ml  1600円(税別)

 

今年は8月29日(土) 朝10時より販売開始予定です(^^♪

 

数に限りがございますので、ぜひお早めに

越生ブリュワリー店舗にてお買い求めください。

 

また、現在越生ブリュワリー店舗では、商品をお買い上げの方に

2026年10月1日から12月末日までご使用いただける10%オフクーポン券や、

規定額以上ご購入の方へ、埼玉県産の梅を100%使用した

梅酒に漬け込んだ梅酒梅をお配りしております。

 

梅酒梅は約14%のアルコール分を含むため、

しっかりとアルコールを感じることができるやわらかめの食感で、

そのまま食べるのはもちろん、ジャムなどへ加工したり、

梅酒に浮かべてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

 

 

その他にも、越生ブリュワリー限定商品も取り揃えております。

 

にごり酒シリーズまとめ買いキャンペーン

 

牛乳でわるだけかんたん「さつまいもラテの素」

 

麻原酒造オリジナルグッズ(キーホルダーや缶バッジ・ステッカーなど)が

入ったガチャガチャ!黄色の「★あたり★」が出たらラッキー(^▽^)/

 

みなさまのご来店心よりお待ちしております!

 

【越生ブリュワリー】

〒350-0415 埼玉県入間郡越生町上野2906-1

TEL:049-298-6010

営業時間:10時~17時(年末年始を除く)

 


第31回和酒フェスin中目黒【金賞受賞】

 

7月25日(土)、26日(日)に中目黒で行われた第31回和酒フェスにて

来場者の皆さまに“会場で試飲して美味しかった一本”に投票していただいた結果、

当蔵のお酒が金賞を受賞いたしました!

ご来場並びにご投票ありがとうございました(^^♪

 

「第31回和酒フェス大賞(中目黒)」の受賞酒発表! | 和酒フェス WASHU FES / 東京 TOKYO, 大阪 OSAKA

 

第31回和酒フェス大賞 その他の和酒部門

「金賞」受賞

CRAFT LAB -Strawberry- (クラフトラボ ストロベリー)

 

昨年11月に行われた第29回和酒フェスに続き、

CRAFT LABシリーズ第二弾となる、ストロベリーのお酒が

金賞を受賞したこと、大変うれしく思います。

 

 

【CRAFT LAB -Strawberry-】

埼玉県川越市の@FARM(アットファーム)さんとのコラボ酒。

丁寧に手摘みされたいちご「KOEDO ICHIGO 陽香‐haruka‐」を

果実のまま仕入れ、自社で丁寧に仕立てて果肉感を残すことにより、

果実の魅力を探求したプレミアムストロベリーリキュール。

華やかな香りと、凝縮されたいちご本来の甘酸っぱさが特徴の

まるで飲むいちごジャムのような、デザートのような余韻に仕上げました。

 

そのままストレートでお飲みいただくのはもちろん、

ロックや無糖紅茶割り、炭酸水割りなどアレンジしてもお楽しみいただけます。

前作のCRAFTLAB ヨーグルトと混ぜて飲むのもおすすめです!

 

こちらの商品は越生ブリュワリー店舗、素敵JapanShop(オンラインストア)等でも

販売中ですので、みなさま是非一度ご賞味ください!

 

【越生ブリュワリー】

〒350-0415 埼玉県入間郡越生町上野2906-1

TEL:049-298-6010

営業時間:10時~17時(年末年始を除く)

 

【素敵JapanShop】

素敵JapanShop


【イベント@川越】 8/15(土)~16(日)出店情報

15日(土)~16日(日)の2日間、

川越市の小江戸蔵里様 ききざけ処昭和蔵にて

有料試飲と特別販売を行います!

 

今回のラインナップは・・・

 

新発売の、割水の一部にお酒を使用した「琵琶のささ浪 再醸仕込み酒」

ワインに梅を漬け込んで造った「赤ワインベースの梅酒」、「白ワインベースの梅酒」

果肉感あふれる贅沢なごほうびリキュール「PetitRich パイナップル」の4種類です!

 

イベント詳細は下記の公式HPをご覧ください。

『麻原酒造』 蔵元催事のおしらせ | 小江戸蔵里 KOEDO KURARI

イベント開催時間 11:00~18:00頃

 

越生ブリュワリー店舗はお盆期間(8月13日~16日)も

10時~17時で通常営業いたします。

 

また、11日~16日に素敵JapanShop(オンラインショップ)にて

ご購入頂いた分は、17日(月)より順次発送となります。

 

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

お盆期間も、みなさまにお会いできるのを楽しみにしておりますので

ぜひ遊びにいらしてください(^^♪


【イベント@朝霞市】 8/1(土)~2(日)出店情報

 

みなさまこんばんは。

暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は8月最初のイベントのお知らせです!

 

8月1日(土)~2日(日)の二日間、

朝霞市で行われる朝霞市民まつり「彩夏祭(さいかさい)」に

今年も出店いたします!!毎年恒例になってきました(^^♪

 

出店場所は、「シンボルロード市役所前広場」、

「越生町」のブースになります。

「武蔵野BEER」と書かれた黒色の旗を目印にしてください!!

 

今回は、クラフトビールを2種類とクラフトサワーを1種類を

1杯500円で販売!現金またはPayPayにてお支払い可能です。

※PayPayは電波状況により、使用できない場合がございますので予めご了承ください。

 

【イベント限定!樽詰め!】

① 武蔵野 生

② アメリカンペールエール

③ ササナミ檸檬サワー

 

イベント詳細は下記、公式情報をご覧ください。

朝霞市民まつり彩夏祭の紹介 | 朝霞市民まつり 彩夏祭オフィシャルサイト

 

 

イベントでしか味わえない、サーバーから注がれる

キンキンに冷えたビールやサワーを飲みに

熱中症に気を付けながら、ぜひいらっしゃってくださいね(^▽^)/

みなさまにお会いできること、楽しみにお待ちしております!


【イベント@4カ所】7/25(土)~26(日)出店情報

暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

7月最後のイベント出店のお知らせです。

この週末は各地で様々なお祭りやイベントが開催されるようですね。

麻原酒造もこの週末、4カ所に出店します。

1カ所めは、地元の「越生まつり」

イベント限定の樽出し「武蔵野 生」やふわふわかき氷(メロン、いちご、ブルーハワイ)

などを販売予定です(^▽^)/

イベント情報はこちら↓

https://www.town.ogose.saitama.jp/kankonavi/matsuri/ogosematsuri/3244.html

2カ所めは、川越の小江戸蔵里さん ききざけ処昭和蔵にて

有料試飲と特別販売を行います!

今回のラインナップは

琵琶のささ浪 純米吟醸、SASANAMI甲州、すてきなゆず酒 The Maximam、Petit Rich パイナップル

の4種類です。夏におすすめの商品を厳選したので、ぜひ飲んでみてくださいね♪

イベント情報はこちら↓

https://www.machikawa.co.jp/event/event-9581-2-2-2-2/

3カ所めは川越市駅前のみそだれやきとりテイクアウト専門店「さいたまや」さんの店頭で

「さいたまや」×麻原酒造コラボBEER 「やきとりクラフト」を生樽で販売します。

やきとりに合うように開発したビール、ぜひやきとりと一緒にお楽しみください!

店舗情報はこちら↓

さいたまや 川越市駅前店(テイクアウト専門店)

4カ所めは、第31回和酒フェスin中目黒

こちらでもおすすめの日本酒はもちろん、リキュールや生ビールもお楽しみいただけます。

チケットが残りわずかとなっているようですので、気になる方はお早めに!

イベント情報はこちら↓

https://sakefes.com/

どのイベントに行こうか迷ってしまいますね

熱中症対策を忘れずに、お誘い合わせのうえぜひご来場ください!

みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております。


【イベント@毛呂山】 7/19(日)出店情報

7/19(日)に行われる、地元の「毛呂本郷夏祭り」に

麻原酒造も出店いたします!

 

今回のラインナップは、地元毛呂山町の

芳醇な香りが特長の「桂木ゆず」を使用した商品をご用意♪

 

イベント限定の樽出し「武蔵野 生」や「桂木ゆずサワー」、

ノンアルコール桂木ゆずジュースの「彩果のしずく」、

その他ソフトドリンクやふわふわかき氷(メロン、いちご、ブルーハワイ)

などを販売予定です(^▽^)/

 

みなさまぜひ麻原酒造のブースにも遊びにきてくださいね(^O^)♪


【新商品】 琵琶のささ浪 再醸仕込み酒

 

みなさまこんにちは。

本日は今月より販売が開始された新商品の日本酒、

琵琶のささ浪 再醸仕込み酒」をご紹介いたします。

 

2026年4月に行われた麻原酒造の蔵開き2026限定酒として

販売し好評を得た、“あの”再醸仕込み酒が、数量限定で登場。

 

【琵琶のささ浪 再醸仕込み酒 について】

仕込み水の一部に日本酒を使用する贅沢な製法を採用。
お米の甘味を贅沢に引き出しつつ、綿密な酸の計算により、
「甘いのに軽い」という驚きの飲み口を追求。
アミノ酸を抑える性質を持つ希少米「春陽(しゅんよう)」を使用することにより、
貴醸酒特有の重たさを削ぎ落とし、口に含んだ瞬間鼻へ抜ける
「マスカットのようなフルーティーで華やかな含み香」を実現しました。
他のお米では決して真似できない、このお酒最大の特徴です。

濃厚なコクと、弾けるような酸味の絶妙なバランスにより、

飲み飽きることなく最後の一滴までリフレッシュして飲めるお酒に仕上げました。

 

720ml 1,800円(税抜)

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、日本酒

精米歩合:70%

アルコール分:15度

 

こちらの商品は、「越生ブリュワリー」店舗または

素敵Japan Shop(URL:素敵JapanShop)にてお買い求めいただけます(^^♪

 

ぜひご賞味ください!

 

 

【越生ブリュワリー】

〒350-0415
埼玉県入間郡越生町大字上野2906-1

営業時間:AM10:00~PM5:00

定休日:なし(年末年始を除く)

TEL:049-298-6010

 


【メディア掲載】 あまざけ醗酵プレス

 

あまざけ醗酵プレス様に弊社の甘酒造りのこだわりや、

試飲レポートを中心とした記事を掲載いただきました。

 

【試飲レポ】麻原酒造 – 白麹と塩が生み出す夏向けの新感覚甘酒 | あまざけ発酵プレス|毎日をあまざけと発酵で健康生活、米こうじの活用、甘酒発酵プレス / Amazake Hakko Press

 

 

今回ご紹介いただいた「白麹甘酒」は越生ブリュワリー店舗、

または素敵Japan Shop(オンラインショップ)にてお買い求めいただけます。

 

【越生ブリュワリー】

〒350-0415
埼玉県入間郡越生町大字上野2906-1

営業時間:AM10:00~PM5:00

TEL:049-298-6010

 

【素敵Japan Shop】(オンラインショップ)

素敵JapanShop

 

今後もより良い商品をお届けできるよう、励んでまいります。

この機会に弊社のノンアルコール商品もごぜひ賞味ください(^^♪


【店舗】 スタッフ募集中!!

みなさまこんばんは。

現在、麻原酒造「越生ブリュワリー」では

店舗の販売スタッフを若干名募集しております。

 

 

お酒が好きな方大歓迎!社割あります♪

私たちと一緒に働きませんか?

 

【越生ブリュワリー】

勤務地:〒350-0415
埼玉県入間郡越生町大字上野2906-1

 

勤務時間などは応相談。柔軟に対応いたします。

詳細は担当:専務 麻原までお気軽にお問い合わせください。

お電話にてご連絡お待ちしております(*^^*)

TEL:049-298-6010

 


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