新着情報

夏ギフトのご紹介☆

毎日暑い日が続き、夏本番・・・という感じになってきました(*_*;

毎年恒例！

今年も夏ギフトコーナーにオススメギフトを用意しております。

昨年ご好評いただきました「琵琶のささ浪　純米大吟醸」

埼玉県産さけ武蔵使用。

フルーティーで上品な味わいの大吟醸です。

そして「地元特産品使用　リキュールセット」

毛呂山町産の夏みかんを使用した「夏みかんリキュール」

旬のタイミングで収穫した夏みかんを使用しました。

夏みかんの爽やかですっきりとした味わいが人気です！

同じく毛呂山町産の完熟梅を使用した「梅酒　織姫」

完熟梅を使用しているため香りが高く味もフレッシュです！

人気の２品をギフトにしました☆彡

最後に夏といえば泡！！

人気のクラフトビール３品とすっきりとした味わいの日本酒スパークリングです。

夏の暑い日、シュワっと喉越し爽快なセットとなります♪

他にもお好みの詰め合わせでのギフト対応も可能です(^^♪

新商品のノンアルコール飲料「彩果のしずく」「ささ浪甘酒ゆず」もよろしくお願いいたします(^^)/

麻原酒造株式会社越生ブリュワリー

℡ 049-298-6010 Fax 049-298-6012

営業時間10:00～17:00

越生ブリュワリー限定リキュールご紹介☆

今年もとうとう梅雨入り。

つかの間の晴れ間が貴重な今日この頃ですね。。。

今日は越生ブリュワリーで数量限定販売中のリキュールをご紹介いたします！

今、SNSで注目を集めている「バタフライピー」をご存じでしょうか？？

「バタフライピー」とは

タイやインドなどの東南アジアで重用されてきたマメ科の植物です。

主要な原産国であるタイでは王室でのおもてなしの飲み物として愛飲されてきた他、ハーブ療法の伝統医療やシャンプーやコンディショナーなどにも幅広く使われているそうです。

バタフライピーの花びらには、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」という天然の青い色素が含まれています。
アントシアニンは酸性で赤に変化するため、青いバタフライピー抽出液にレモンやライムなどの柑橘系の果汁を入れると紫色に変化します。
その神秘的な色合いと、アントシアニンによる抗酸化作用が注目され、近年インスタグラムを中心にSNS上で話題となっています。

と・・・ちょっと長い説明になってしまいましたが・・・

その「バタフライピー」を使用したリキュールができました！